Los carbohidratos son nutrientes esenciales en una dieta equilibrada. Nos aportan energía imprescindible para que todas las funciones de nuestro organismo se puedan llevar a cabo correctamente.
Existen tres tipos de carbohidratos
En los alimentos: azúcares (fruta, leche, dulces, bebidas carbonatadas…), almidones y fibra (pan, cereales, legumbres…). Los almidones se convierten en azúcares al entrar en el organismo, no así la fibra, que ayuda a regular el tránsito intestinal.
Todo alimento que ingerimos aporta energía a nuestro organismo y los carbohidratos son los nutrientes que más cantidad de energía rápida aportan. Los azúcares son los nutrientes que nuestras células utilizan como combustible.
Como puedes imaginar, si sobra azúcar, porque tomamos más de la que gastamos a diario, se convertirán en grasas, que se irán acumulando progresivamente en nuestro cuerpo.
Por este motivo, es muy importante reducir los carbohidratos en las Dietas de Adelgazamiento Saludables, hasta lograr un peso adecuado.
¿Pero cómo saber qué cantidad de carbohidratos debes consumir para adelgazar saludablemente?
Comenzar con un reconocimiento médico para saber tu estado de salud general es muy aconsejable. Ninguna dieta de adelgazamiento debe comenzarse sin esta premisa.
Las grasas y proteínas están permitidas en estas dietas. Has de tomar vitaminas y minerales suficientes para la defensa, mantenimiento y reparación de tu cuerpo.
La realidad sobre azúcar y carbohidratos en fruta | Consejo de alimentación saludable de Herbalife
Consejos
Bebe al menos un litro y medio de agua al día. Reduce los alimentos ricos en carbohidratos, como harinas, patatas, legumbres, cereales (pasta de trigo o arroz), o alimentos altamente procesados (azúcar, bollería, bebidas gaseosas…). Tu médico o nutricionista te aconsejarán debidamente según tu caso concreto, sin necesidad de pasar hambre. Así no volverás a recuperar el peso perdido, conocido como el Efecto yoyó.
Adelgazar poco a poco con una dieta equilibrada y realizando ejercicio físico suave, como andar o nadar diariamente, es la mejor manera de mantener el equilibrio de un peso adecuado y nuestra salud.
Fuente de información:
https://medlineplus.gov/spanish/ency/patientinstructions/000321.htm
https://es.wikipedia.org/wiki/Nutriente_esencial
http://www.sabervivir.es/dietas-saludables/requisitos-para-hacer-una-buena-dieta
http://www.familiaysalud.es/vivimos-sanos/alimentacion/vitaminas-y-suplementos/vitaminas-yminerales
Fotografia:
Fuente: http://www.pixabay.com
https://pixabay.com/es/pl%C3%A1tanos-postre-helado-fruta-282347/
https://pixabay.com/es/pasta-penne-blanco-arroz-514893/